世界上百分之八十的宝石珊瑚来自于台湾，故台湾夙有「珊瑚王国」的美称，而绮丽被公认为宝石珊瑚的领航者。
绮丽珊瑚成立于1973年，在过去近四十年里，绮丽从原来只是高雄一家小小的传统珊瑚制造批发商，蜕变成今日知名的世界级珠宝企业，不变的信念与坚持，一路走来，始终如一。「向全世界推广台湾最珍贵的宝石珊瑚」是绮丽的目标，直接积极的作法是到世界各地参加国际珠宝展览，因此，每一年，除了固定参与香港、日本珠宝展览，亚洲、美洲、欧洲、等地的国际性大型珠宝展，绮丽也都积极参与。
2010年，绮丽荣获邀请，于上海世界博览会的台湾馆展出珊瑚雕刻作品，珍贵精美、富含人文气息的珊瑚艺术品，让观赏者激赏惊叹不已，也在国际间造成轰动，许多人因此而认识了台湾瑰宝。2011年，成立绮丽台东红珊瑚成棒队，为栽培台湾棒球之光尽一份心。2013年，于台东设立世界最大珊瑚博物馆，让更多人认识珍贵的宝石珊瑚，并为社会创造更多就业机会，促进观光发展。
宝石珊瑚非常珍贵，因此在创作珊瑚作品时，必须要充分使用每件材料。绮丽的珊瑚产品除了高级珠宝，雕刻工艺品之外，更有珊瑚砂画，宗教饰品，流行首饰，服饰配件，等多元的题材。
身为全球宝石珊瑚领导品牌，绮丽对于珊瑚市场的推广有著重要的使命感。在台湾，绮丽的珊瑚工厂便与台湾国立台东专科学校建立建教合作关系，进行教育训练、技艺培养，提供在地工作机会，让人才得以留在故乡发展，并为珊瑚行业培养更多年轻的工作者。
绮丽的愿景
让珍贵的海洋资源得以永续经营：绮丽积极配合政府法规规定，所有的珊瑚都有合法来源，货真价实。并管控市场价格机制，避免发声宝石珊瑚被滥采及哄抬价格的情事。
让世界看到台湾的美 ：宝石珊瑚的最大、最优质产地就是台湾。珊瑚雕刻师傅的高超技艺令人叹为观止。
让台湾低污染的传统产业得以保留 ：绮丽是从台湾起家，台湾是绮丽的根，基于对乡土的深厚情感与感恩之情，绮丽永远愿意为家乡尽棉薄心力。
绮丽珊瑚2015年新亮点
2015年，绮丽珊瑚将进驻南台湾的知名地标，高雄八五大楼B1至11F成立「绮丽珊瑚珠宝世界」。每个楼层面积达6,000平方米，总承租範围超过7万平方米，堪称为全世界最具规模的珠宝精品百货。除了宝石珊瑚的展示，更有黄金、钻石、珍珠等各式宝石，并且在珠宝世界的第四层规划珊瑚博物馆。预估每天将吸引许多游客造访此地，成为台湾的新景点。
1973
成立绮丽珊瑚
1981
台北林森北路门市开幕
1987
开始参与每年度的香港国际珠宝展
2006
香港分公司成立
2007
台北101-89F专柜开幕
南方澳门市开幕、松山机场二楼成立专柜
2008
至善店门市开幕、台北101-88F门市开幕
大陆苏州服务中心成立
2010
台东站前店开幕
珊瑚艺术品于上海世界博览会台湾馆内展出
2011
台北101-5F门市开幕
台东博物馆动土、赞助台东红珊瑚成棒队成立
购回流落日本的100株台湾珊瑚
(包括世界最大赤红珊瑚)
2012
高雄门市开幕、董事长获第66届优良商人奖
接手台东成棒队，更名为「台东绮丽珊瑚」
2013
绮丽珊瑚文化园区开幕
2014
进驻金门风狮爷购物中心，超过700坪的据点，
推广台湾珊瑚、黄金等珠宝精品
2015
「绮丽珊瑚 珠宝世界」进驻高雄八五大楼，
多达11层楼的商场，创下亚洲珠宝精品业的纪录
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